NOS RÉALISATIONS

Salon de dégustation en musique dans le Marais

Une expérience intimiste où les accords mets, vins et musique invitaient les convives à explorer de nouvelles émotions sensorielles.

Lieu

Appartement privé – Le Marais, Paris

DATE

4 décembre 2025

Participants

22

thème

Dégustation sensorielle & musique vivante

L’INTENTION

Une rencontre entre le goût et l'écoute

Organisée dans l’atmosphère chaleureuse d’un appartement privé du Marais, cette soirée proposait une approche originale de la dégustation en associant l’univers du vin à celui de la musique vivante.

Guidés par Accord Tannique et le musicien Andrew Briggs, les invités ont découvert une sélection de vins à travers une expérience immersive faisant dialoguer les sensations gustatives et les émotions musicales. Pensée comme un salon privé, la soirée favorisait l’échange, la découverte et l’expérimentation dans un cadre élégant et convivial.

AU PROGRAMME
  1. Accueil des invités
    Réception dans un appartement privé au coeur du Marais, propice aux échanges et à la convivialité.
  2. Introduction à la dégustation
    Présentation des vins sélectionnés et découverte de l’approche sensorielle proposée par Accord Tanique.
  3. Expérience musicale en direct
    Interventions musicales ponctuant la dégustation et créant des correspondances entre les oeuvres interprétées et les profils aromatiques des vins.
  4. Dialogue entre musique et terroir
    Moments d’échange autour des sensations perçues et des liens entre écoute, mémoire et dégustation.
  5. Salon privé et rencontres
    Temps convivial permettant aux participants de poursuivre les discussions avec les intervenants et les autres invités.

Galerie Photo

Dans les coulisses de la soirée